folkfolk’s blog

いろんな場所で、見たもの、食べたもの

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

【辻堂海岸】結局台風は?

土曜日、台風接近中の辻堂海岸。 たが、天気も良いし波もまだ大きくない。 が、さすがに遊泳は止めている。 ライフセーバーも、サーファーもとりあえず様子見の模様。

【札幌】薄野鮨金・・・品はあるけど開かれてる

去年札幌に来た時、和食の大将がその名を出した「鮨金」。 その和食もいいお店だったので、いつか是非にと思っていたら祝い事でお呼ばれ。素直に嬉しい。 夜のすすきののランドマーク、「ニッカ大看板」のすぐそば。18時と20時の2回転制で、我々は20時。 品…

【尾道】勢いがバージョンアップしてる気がする。

予定も予約も入れず、尾道をクローリング。 あの有名な「朱華園」が閉店! だが貼り紙をみると「復活」の予感も。 あの有名な串揚げ「一口」が移転! どっちみち予約出来ないのでとりあえず行ってみると「今日は早仕舞い」あらら。 ただ三代目であろうお店の…

【広島】AKAI・・新世代のバランス感覚

宮島の対岸、宮島口は広島市内から電車で1時間くらい。そこに新進気鋭のフレンチができたらしい。この情報は今のところ地元より、むしろ全国的な「その道」の人達に出回っている模様だ。AKAI。宮島口の駅からも歩いて10分ほどかかる。そして看板も出ていない…

【新幹線】500系・・エイジング、という訳ではなかろう

500系。エバンゲリオン装飾で話題を集めたりしたが、現在稼働している車両はこんな感じ。 よく見たら、サビ汚れや塗装の色褪せがハンパない。 JRでも西日本は結構大変な経営だと聞くけど、なんかリアルに思ってしまう。 掃除くらいできないものか。 スターウ…

【静岡】青葉おでん街・・・静岡の「静」はウソだね(笑)

毎朝聴いてるFMラジオで静岡出身の別所哲也さんが「静岡のおでん文化はアツい」と時々言ってて、少し気にはなってた。 が、こんなにもパワフルだとは思わなかった。 青葉おでん街。 静岡駅からも近い、繁華街の一画にある。 ビルの間にある、この唐突な昭和…

【富士宮】レストランBio-s・・本質を作る人の先進性

クリエイティブ系な職能の人を探していて、ここのオーナーさんと知り合った。話し込むうち、元々は恵比寿の世界的な最高級フレンチのホール長を務め、食の本質を追求したくなり富士山の麓で農夫となり、今は牧場の中にレストランも経営しているという。 かつ…