長崎の盛り場、思案橋界隈。このお店は地名で言うと「銅座」。 黒っぽい格子で、ちょっと敷居高い感のある「鮨幸三」。 ネットでの評判も良く、気になってたから思いきって扉を開けてみた。 一次会が終わった20時過ぎ、予約無しの飛び込みでも、たまたま空き…

長崎出張。前回は12月だったので気づかなかったが。 ここは暑い！真夏だから当然だが、東シナ海の湿度を含む空気が、とにかく蒸し暑い。 で、夜。 長崎駅の南側に、どうも怪しい一角があったので・・・ 調べてみると屋台だった。 ラーメン、の赤提灯が。 屋…

2年前になるが、スペインに行った時にバルセロナで訪れた「チリンギート・エスクリバ」↓ ランブラス通りとゆう、バルセロナの表参道的な通りにある老舗カフェの経営する、パエリアのお店だ。 さすが本場で、パエリアの名店とググれば色々沢山出てくるが、こ…